• Wed. Sep 22nd, 2021

ShopReviews.US

Trang thông tin mới nhất 24/24

Cách làm bún thang đơn giản

Byadmin

Sep 8, 2021

Gà luộc chín, gỡ lấy thịt, xé nhỏ. Ninh xương gà và xương lợn lấy nước dùng.

Tôm bóc vỏ, đầu cho đun cùng nước dùng, thân giã bông. Trứng tráng mỏng, thái chỉ.

Trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ, thái khoanh tròn. Ngâm củ cải khô, dầm nước mắm.

Nước dùng ninh lọc lấy 3 lít, nêm vừa ăn.

Bún trần qua nước nóng, chia ra bát, lót rau răm. Bày thịt gà, giò lụa thái sợi, tôm bông, trứng tráng mỏng, khoanh trứng muối, chan nước dùng ngập bún.

Ăn kèm mắm tôm, chanh, ớt, củ cải dầm.